Los Acetos Balsámicos son originarios de la región de Emlia Romagna, con denominación de origen.
En función de la proporción de mosto que lleva y la de vinagre de vino establecemos distintos .
Aceto más maduro y menos áspero, ya que contiene un mayor porcentaje de mosto fresco, que es la materia prima más preciada en la elaboración de los vinagres de módena. Ref. DU0202; 1 caja 12 unidades
Ref. DU0312; 1 caja 12 unidades
El tapón oro es el tipo Standard, el cual ha sido envejecido en madera no más de 6 meses. Dosificador en Spray; Ref. DU0103; 1 caja 12 unidades
Este Vinagre Balsamico de Modena del Duca es una novedad absoluta. Está producido con uva Lambrusco, Trebbiano y Ancellotta cultivadas exclusivamente en la provincia de Modena (garantizadas por el precinto oro del Consorcio Vinagre Balsamico de Madena), en barricas de roble según la tecnica productiva tradicional.En cata posee típicas notas frutales, sabor único y envolvente, no contiene ningun tipo de colorantes, ni conservantes y tampoco contiene gluten. Estas son algunas peculiaridaddes de un producto verdaderamente nuevo. 500 ml.; Ref C551 ; 1 caja 12 botellas
Esta crema tiene todas las cualidades de los vinagres balsámicos así como un sabor dulce y a mosto de uva. Idónea para aderezar los platos más sabrosos, o para presentarlos. 250 ml.; Ref C01C; 1 caja 12 botellas
Una alta perla en la gama de Vinagre Balsamico del Duca es este vinagre envejecido más de 3 años, que posee un perfume muy intenso y combinado con una fuerte nota de mosto cocido. Es presentado en un elegante envase con caja, que conteniene un práctico dosificador. 250ml.; Refv C302; 1 caja 6 unidades
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