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Cafe Compagnia dell´Arabica

En 1950, el Sr. Corsino Corsini fundó la compañia italiana Caffe Corsini s.p.a., focalizada, actualmente en el cafe de alta calidad con la marca 'Compagnia dell'Arabica'.

La pasion de la familia Corsini por la calidad, se demuestra en poseer en la actualidad las certificaciones de calidad internacionales mas amplias del sector con IQNet - ISO 9001 - Standard BRC - IFS Iternational Food.


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Grand Cru GAYO MOUNTAIN COMPAGNIA DELL´ARABICA

Este café esta cultivado en Takengon provincia de Aceh en las tierras altas de Sumatra. La plantación de GAYO MOUNTAIN se encuentra en una cordillera de entre 1000 - 1700 metros de altitud, con una antigüedad de más de 200 años y en ella se produce uno de los mejores cafés del mundo. Debido a los procesos de cultivo y recolección, este café cumple los requisitos de Agricultura Biológica. Por su sabor intenso y rico aroma esta indicado para ser el acompañante ideal después de una cena. 250 gr.;Ref.- DAR007; 1 Caja 12 Unidades

Grand Cru MAPANGA ESTATE COMPAGNIA DELL´ARABICA

MAPANGA ESTATE es una plantación en Malawi, un pequeño país al sudeste del continente africano, en la cual el café se cultiva desde 1890 con una producción limitada para preservar su extraordinaria calidad, se seleccionan los granos más finos para elaborar un café rico en cuerpo, con aroma entero, es suavemente afrutado lo que lo convierte, en ideal para consumir a media mañana o a media tarde. 250 gr.; Ref.-DAR005; 1 Caja 12 Unidades.

Grand Cru Riserva FAZENDA LAGOA COMPAGNIA DELL´ARABICA

La plantación de FAZENDA LAGOA se encuentra al sur del estado de Minas Gerais en BRASIL que es conocido por su especial café, su saludable cima y por su agua mineral. La plantación tiene 220 hectáreas dedicadas al cultivo del café y otras 600 hectáreas de selva tropical, con una altitud de entre 900 y 1200 metros sobre el nivel del mar. Los actuales propietarios se han especializado en la producción de cafés únicos. Utilizando las variedades MUNDO NOVO y CATUAI, y mediante en método de secado denominado PULPE NATURE, que consiste en retirar la piel externa de los granos inmediatamente después de la recolección que se realiza manualmente, y secados al sol con la pulpa de fruto colgando con lo que se acentúa el cuerpo y dulzor del café.250 gr.; Ref .-DAR046; 1 Caja 12 Unidades.

Grand Cru SANTA TERESA ESTATE COMPAGNIA DELL´ARABICA

La finca de café SANTA TERESA ESTATE está en las faldas de un volcán convertido en una plantación de café, bajo estas condiciones, los suelos más fértiles están disponibles para cultivar un maravilloso café. Las plantaciones situadas al oeste de San Salvador, entre las aldeas de Santa Ana y Ahuachapán, la capital del café en El Salvador. El café es cultivado en El Salvador en el reverso de la Cordillera Central Americana donde volcanes y geiseres siguen activos. Este café es delicado, con sutiles matices de cacao y tabaco, con sugerencias florales al final. Tiene una acidez media.250 gr.;Ref.-DAR008; 1 Caja 12 Unidades



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