Arroz de variedad arborio proveniente de los campos de arroz de Vercelli de la región del Piamonte.Las hierbas y especies utilizadas no contienen antioxidantes, conservantes ni colorantes. No son en polvo, sino en estado natural cuyo olor se aprecia al abrir la bolsa envasada al vacío. La presentación es en un elegante estuche que incluye en varios idiomas incluído el nuestro la forma de cocinado del producto. Está envasado al vacío, por lo que se conserva mejor, a diferencia del resto de risottos que van en bolsa.
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